RYOZAN PARK GREENが2023年11月号のRiCEに(p86-87)掲載中!
各オフィスにも設置しておりますので、ご自由にご覧ください。
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RiCE No.31 NOVEMBER 2023
2023年11月号の特集テーマは『エシカルフード•カタログ23-24』です!
「私たちはどう食べるか」 今を生きる全ての人に向けるかのような問いを掲げた今回のエシカルフード特集。
2020年4月発売号から毎年アップデートを重ねているエシカルフードシリーズ。オーガニック、代替肉、フードロス、地球環境…情報と言葉は溢れているなか、食の倫理って一体何なんだろう、RiCEが向き合った最新版!思わず食べたくなるようなアイテムに、作ってみたくなるレシピ、体験したみたくなるニュースポット。肉、魚、野菜など、各ジャンルの識者が伝えるリアリティまで今回も大ボリュームな特集が完成しました。
(https://www.rice.press/magazine/より)
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